Frisch, regional, überraschend – die neue Sommerkarte im Parterre One ist da!
Der Sommer ist da – und mit ihm unsere neue Speisekarte! Im Parterre One erwarten dich ab sofort frische, saisonale Gerichte, die Lust auf laue Abende und kulinarische Entdeckungen machen.
🌱 Mehr Regionalität, mehr Geschmack
Unsere Küche setzt diesen Sommer bewusst auf regionale Produkte. Frisch, nachhaltig und mit viel Liebe zubereitet – vom knackigen Salat bis zum herzhaften Hauptgang.
🍔 Klassiker neu gedacht
Unsere beliebten Klassiker wie das Parterre One Beef Burger sind natürlich weiterhin auf der Karte – jetzt mit frischen, saisonalen Beilagen und hausgemachten Saucen.
🌿 Vegi & Vegan im Fokus?
Ob unser veganes Randen-Curry oder der bunte Gemüse-Teller mit Kräuterdip: Die neue Karte bietet viele kreative Optionen für alle, die fleischlos geniessen möchten.
🍰 Süsse Sommerfreuden
Zum Abschluss warten feine Desserts wie der Zitronen-Thymian-Kuchen oder unser veganes Schokoladenmousse – perfekt für Naschkatzen und Geniesserinnen.
Neugierig geworden?
Dann komm vorbei, geniesse unsere Sommerkarte auf der schattigen Terrasse oder im gemütlichen Innenbereich – und entdecke, wie gut der Sommer im Parterre One schmeckt.
📍 Parterre One, Klybeckstrasse 1b, Basel
🕐 Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Wir freuen uns auf deinen Besuch!